Boeuf Bourguignon / बोउफ़ बौर्गुइग्नन
फ़्रांस · यूरोप
- संक्षिप्त विवरण
- रेड वाइन, स्टॉक, लार्डन, प्याज, लहसुन, मशरूम, मोती प्याज, गाजर और जड़ी-बूटियों के साथ पकाया गया बीफ़।
- सामग्री
- रेड वाइन, स्टॉक, लार्डन, प्याज, लहसुन, मशरूम, मोती प्याज, गाजर और जड़ी-बूटियों के साथ पकाया गया बीफ़।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- अब एक रेस्तरां और घर पर खाना पकाने का क्लासिक, यह एक मरीज़ के ब्रेज़ को लंबी मेज पर भोजन के लिए पर्याप्त पॉलिश में बदल देता है।
- आम गलतफहमी
- यह सिर्फ बीफ़ स्टू नहीं है जिसमें शराब छिड़की गई है; धीमी गति से ब्रेज़ और गार्निश डिश का निर्माण करते हैं।
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- Jjackoti
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 3.0
- बदला गया:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.