Kouign-amann / कुइग्न-अमान
फ़्रांस · यूरोप
- संक्षिप्त विवरण
- यह पेस्ट्री मक्खन और कैरामेलाइज्ड चीनी से समृद्ध, परतदार और चिपचिपी कुरकुरी होती है।
- सामग्री
- आटा, मक्खन, चीनी, खमीर, पानी, और नमक।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- यह बेकरी ट्रे से जुड़ा है, जहां चमकदार भूरे रंग की सतह अंदर के मक्खन और चीनी की मोटी परतों का संकेत देती है।
- आम गलतफहमी
- यह केवल क्रोइसेंट नहीं है; आटे में चीनी की परतें होती हैं जिससे बेक होने पर पेस्ट्री कैरामेलाइज होती है।
छवि श्रेय
- निर्माता:
- rail fox (flufftech.net)
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC0
- संशोधित:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.