fiambre rojo / फियाम्ब्रे रोजो

ग्वाटेमाला · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: फियाम्ब्रे रोजो एक ठंडा मिश्रित सलाद है जो कई स्वादिष्ट सामग्री और चुकंदर रंग की ड्रेसिंग से बना होता है।
सामग्री: ठंडा मिश्रित सलाद जिसमें ठंडे कटे मांस, चिकन, झींगा, पनीर, चुकंदर, अचार वाली सब्जियां, जैतून, सलाद पत्ता और मिर्च शामिल हैं।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह आमतौर पर नवंबर की शुरुआत में पारिवारिक समारोहों के लिए बनाया जाता है, जिसमें हर घर की रेसिपी अलग होती है और इसे बड़े थालों में परोसा जाता है।
आम गलतफहमी: लाल रंग आमतौर पर टमाटर की चटनी से नहीं आता; ड्रेसिंग और सब्जियों को चुकंदर रंग देता है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Luisfi
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY 4.0
संशोधित:: Copied from Wikimedia Commons and resized/re-encoded for Gochizu; no substantive edits.