Makhlama lahm / मखलमा लह्म
इराक · मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका
- संक्षिप्त विवरण
- यह मांस और अंडे की तवे वाली डिश इतनी भरपूर होती है कि इसे रोटी से खाया जाता है।
- सामग्री
- कीमा बनाया हुआ भेड़ का मांस, अंडे, टमाटर, प्याज, लहसुन, हरी मिर्च, अजमोद, जीरा, जायफल, तेल, नमक, काली मिर्च, और फटा हुआ रोटी।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- यह भरपूर सुबह के नाश्ते से जुड़ी है जो रोटी के साथ परोसा जाता है।
- आम गलतफहमी
- यह केवल फेंटा हुआ अंडा नहीं है; मसालेदार मांस और तवे के रस भी इस डिश का हिस्सा हैं।
छवि श्रेय
Temporary image for Makhlama lahm
- निर्माता:
- unknown
- स्रोत:
- Nigella
- लाइसेंस:
- Unknown license; needs license review
- संशोधित:
- Downloaded from the source image, resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.