पिघले पनीर और तुलसी के साथ टमाटर सॉस में पके हुए आलू के पकौड़े।

gnocchi alla sorrentina / ग्नोची अल्ला सोरेंटिना

इटली · यूरोप

संक्षिप्त विवरण: टमाटर सॉस, मोत्ज़ारेला, तुलसी, जैतून का तेल, लहसुन और परमेसन के साथ पकाया हुआ आलू ग्नोची।
सामग्री: टमाटर सॉस, मोत्ज़ारेला, तुलसी, जैतून का तेल, लहसुन और परमेसन के साथ पकाया हुआ आलू ग्नोची।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह साधारण पैंट्री स्वादों के आधार पर बनाया गया एक आरामदायक व्यंजन है: टमाटर, तुलसी, पनीर और कोमल पकौड़ी।
आम गलतफहमी: पकौड़ी पास्ता के आकार की नहीं हैं; वे आम तौर पर आलू आधारित तकिए होते हैं।

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छवि श्रेय

Gnocchi alla sorrentina.jpg

निर्माता:: Davide Zambelli
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY 3.0

ऑडियो श्रेय

आवाज़:: marin (gpt-4o-mini-tts)
स्रोत:: OpenAI API Text to Speech
लाइसेंस:: OpenAI API generated audio
बदला गया:: AI-generated voice audio.