Morioka Reimen / मोरिओका रेइमें

जापान · पूर्वी एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह ठंडे नूडल्स का कटोरा अपनी लोचदार नूडल्स, ताज़ा शोरबा, मसालेदार गार्निश, और फल के संतुलन के लिए प्रसिद्ध है।
सामग्री: चबाने योग्य ठंडे नूडल्स, ठंडा बीफ शोरबा, किमची, खीरा, उबला अंडा, बीफ के टुकड़े, फल का गार्निश, और तिल।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह शैली ठंडे नूडल्स की परंपराओं से विकसित हुई है जो स्थानीय भोजनशाला संस्कृति और क्षेत्रीय स्वाद के अनुसार अनुकूलित है।
आम गलतफहमी: फल का गार्निश मिठाई नहीं है; यह ठंडे शोरबे और मसालेदार किमची के बीच संतुलन बनाता है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Koltonsmith
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
संशोधित:: Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu. Selected as a cleaner alternate to avoid readable restaurant text.