एक छोटी प्लेट पर दो लाल अचार वाले बेर के साथ समुद्री शैवाल में लपेटा हुआ चावल का गोला।

Umeboshi Onigiri / उमेबोशी ओनिगिरि

जापान · पूर्वी एशिया

संक्षिप्त विवरण
नमकीन मसालेदार बेर, नोरी, नमक और कभी-कभी तिल के बीज के साथ छोटे अनाज वाले चावल का आकार।
सामग्री
नमकीन मसालेदार बेर, नोरी, नमक और कभी-कभी तिल के बीज के साथ छोटे अनाज वाले चावल का आकार।
सांस्कृतिक टिप्पणी
इसकी पोर्टेबिलिटी इसे एक आम लंच-बॉक्स और सुविधा-भोजन का विकल्प बनाती है, जबकि मसालेदार बेर चावल को काटने में मदद करता है।
आम गलतफहमी
चावल आमतौर पर सिरके वाले सुशी चावल के बजाय सादा नमकीन चावल होता है।

छवि श्रेय

Onigiri and umeboshi by Kanko.jpg

निर्माता:
Kanko*
स्रोत:
Wikimedia Commons
लाइसेंस:
CC BY 2.0

ऑडियो श्रेय

आवाज़:
marin (gpt-4o-mini-tts)
स्रोत:
OpenAI API Text to Speech
लाइसेंस:
OpenAI API generated audio
बदला गया:
AI-generated voice audio.