Utsunomiya Gyoza / 宇都宮餃子

जापान · पूर्वी एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह स्थानीय पकौड़ा विशेषता असामान्य आकार या सामग्री से अधिक शहर भर की दुकान संस्कृति के बारे में है।
सामग्री: तवे पर तले हुए पकौड़े जिनमें सूअर का मांस, पत्ता गोभी, लहसुन की कली, लहसुन, अदरक, आवरण और डिपिंग सॉस होते हैं।
सांस्कृतिक टिप्पणी: इसकी पहचान केंद्रित पकौड़ा दुकानों और स्थानीय खाद्य पर्यटन से आती है, इसलिए प्लेट पहली नजर में परिचित लग सकती है।
आम गलतफहमी: यह किसी एक आवश्यक टॉपिंग से परिभाषित नहीं है; शहर की संबद्धता निश्चित गार्निश से अधिक महत्वपूर्ण है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Ocdp
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC0
संशोधित:: Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.