Karađorđeva šnicla

संक्षिप्त विवरण: यह भरा हुआ कटलेट एक समृद्ध रोल्ड श्निट्ज़ेल है जिसमें क्रीमी डेयरी केंद्र होता है।
सामग्री: बकरी या सूअर का मांस का कटलेट काजमैक से भरा, आटे, अंडे, और ब्रेडक्रंब से ब्रेड किया, फिर तला और टार्टार सॉस, नींबू, और आलू के साथ परोसा जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: 20वीं सदी के मध्य में एक रेस्टोरेंट की आविष्कारशीलता से यह मानक मेनू आइटम बन गया, जिसमें जानबूझकर नाटकीय रोल्ड आकार होता है।
आम गलतफहमी: यह भरे हुए श्निट्ज़ेल से संबंधित है, लेकिन पारंपरिक भराव केंद्र काजमैक पर आधारित होता है, न कि कठोर चीज़ पर।

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