coconut fish

किरिबाती · ओशिआनिया

हल्की नारियल शोरबे में सरल सब्जियों के साथ पकती रीफ मछली के टुकड़े।
coconut fish

मछली और नारियल सॉस अलग रखे जा सकते हैं। पैसिफ़िक कम्युनिटी की Pasifika Plates में ताज़ा किरिबाती इका सफ़ेद मछली फ़िलेट हैं, जो केले के पत्तों में अदरक, मिर्च और हरे प्याज़ के साथ भाप में पकते हैं। पकी मछली लहसुन, शहद और सोया सॉस से तले साग पर रखी जाती है।[1]

उन्हीं पन्नों पर नारियल मीती में ताज़ी नारियल क्रीम, नारियल पानी, प्याज़, टमाटर, खीरा, मिर्च, हरा प्याज़ और खट्टे फल का रस हैं। सामग्री मिलाकर सब्ज़ियों के साथ देते हैं।[1]

संदर्भ

स्रोतों की जाँच की तारीख:

  1. Pasifika Plates: Coconut Miti and Fresh Kiribati Ika, pages 34–35 — Pacific Community (SPC), original regional cookbook

छवि श्रेय

Fish soup with reef fish and coconut milk

निर्माता:
Dave O (Uncleweed)
लाइसेंस:
CC BY-SA 2.0
संशोधित:
Downloaded from the reviewed Flickr source linked by Wikimedia Commons, cropped to remove a visible hand, resized, and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

ऑडियो श्रेय

आवाज़:
marin (gpt-4o-mini-tts)
स्रोत:
OpenAI API Text to Speech
लाइसेंस:
OpenAI API generated audio
बदला गया:
AI-generated voice audio.