Nasi dagang / नासी दगंग

यह केलंतान और तेरेंगानु से जुड़ा है और नाश्ते में खाया जाता है। मास्टर्स ऑफ़ मलेशियन क्विज़ीन भूसी रहित लाल चावल या जैस्मिन और सफ़ेद चिपचिपे चावल के मिश्रण को नारियल के दूध में पकाने का वर्णन करता है; लेमनग्रास, मेथी और छोटे प्याज़ स्वाद दे सकते हैं।^[1]

मछली की करी में अक्सर टूना या स्पैनिश मैकरल के साथ लेमनग्रास, गलांगल, मिर्च पेस्ट और हल्दी होती है। अचार वाली सब्ज़ियाँ, उबले अंडे, भुना नारियल, सांबल और मछली के क्रैकर साथ हो सकते हैं।^[1]