Cemita poblana / सेमिता पोब्लाना

मैक्सिको · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: यह सड़क सैंडविच गोल तिल वाले रोल का उपयोग करता है जिसमें मांस, पनीर, एवोकाडो, जड़ी-बूटियाँ और मिर्च की मोटी परतें होती हैं।
सामग्री: तिल वाला रोल जिसमें मांस, रेशेदार पनीर, एवोकाडो, पापालो, प्याज और धुएँ जैसा मिर्च भरा होता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह एक केंद्रीय पठारी शहर के बाजार स्टालों और सैंडविच काउंटरों से जुड़ा है, जो एक भरपूर हाथ में पकड़ने वाले भोजन के लिए बनाया गया है।
आम गलतफहमी: यह रोल सामान्य हैमबर्गर बन नहीं है; तिल वाला ब्रेड और जड़ी-बूटी-पनीर की परतें इस व्यंजन का मुख्य हिस्सा हैं।

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