Tacos árabes / टाकोस अरबेस

मैक्सिको · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: ये टाकोस गेहूं की रोटी और मसालेदार सूअर के मांस से बनते हैं जो खड़ी सीप पर पकाया जाता है, जो शावरमा से संबंधित है।
सामग्री: नरम गेहूं की रोटी में लिपटा हुआ मसालेदार सूअर का मांस जो खड़ी सीप पर भुना गया हो, अक्सर मिर्च की चटनी और नींबू के साथ परोसा जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह अप्रवासी शावरमा प्रभाव से जुड़ा है जो स्थानीय सड़क भोजन काउंटरों में अनुकूलित हुआ है, जिसमें गेहूं की रोटी बनी रहती है लेकिन मांस और मसाले बदल जाते हैं।
आम गलतफहमी: यह अल पास्टर के समान नहीं हैं; गेहूं की रोटी और मसाले इन्हें अलग बनाते हैं।

छवि श्रेय

निर्माता:: Koffermejia
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
संशोधित:: Cropped and re-encoded for Gochizu to focus on the rolled wheat flatbread tacos and remove people/background clutter.