Barbagiuan / बारबागियुआन

मोनाको · यूरोप

संक्षिप्त विवरण: चार्ड, रिकोटा, प्याज, लीक, चावल, अंडा, पनीर, जैतून का तेल और जड़ी-बूटियों से भरी पेस्ट्री, फिर तली हुई।
सामग्री: चार्ड, रिकोटा, प्याज, लीक, चावल, अंडा, पनीर, जैतून का तेल और जड़ी-बूटियों से भरी पेस्ट्री, फिर तली हुई।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह उत्सवपूर्ण है लेकिन नाश्ते योग्य है: बाहर कुरकुरा पेस्ट्री, अंदर नरम सब्जी और पनीर भरना, आमतौर पर हाथ से खाया जाता है।
आम गलतफहमी: यह एक सामान्य पेस्ट्री की तरह लग सकता है, लेकिन साग-और-पनीर भरना इसकी पहचान का केंद्र है।

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