लकड़ी की मेज पर उबले हुए प्लीटेड मांस पकौड़ी की प्लेट।

Buuz / बुज़

मंगोलिया · पूर्वी एशिया

संक्षिप्त विवरण: गेहूं का आटा, मटन या बीफ, प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, और पानी या स्टॉक।
सामग्री: गेहूं का आटा, मटन या बीफ, प्याज, लहसुन, नमक, काली मिर्च, और पानी या स्टॉक।
सांस्कृतिक टिप्पणी: सर्दियों की सभाओं के लिए अक्सर बड़े बैच बनाए जाते हैं, जहां पकौड़ी बनाना खाना पकाने जितना ही साझा श्रम है।
आम गलतफहमी: इन्हें तले जाने के बजाय भाप में पकाया जाता है, और अंदर का शोरबा अपील का हिस्सा है।

आज का खेल खेलें और व्यंजन (मंगोलिया)

छवि श्रेय

निर्माता:: Vidor
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 3.0
संशोधित:: Cropped and resized for Gochizu.

ऑडियो श्रेय

आवाज़:: marin (gpt-4o-mini-tts)
स्रोत:: OpenAI API Text to Speech
लाइसेंस:: OpenAI API generated audio
बदला गया:: AI-generated voice audio.