cicvara / सिकवारा

संक्षिप्त विवरण: सिकवारा एक समृद्ध मक्का और डेयरी का दलिया है, जिसे अक्सर गर्मागर्म एक भरपूर देहाती व्यंजन के रूप में परोसा जाता है।
सामग्री: दूध या पानी, क्रीम या मक्खन, सफेद पनीर, और नमक के साथ पकाया गया मक्का का आटा एक समृद्ध दलिया में।
सांस्कृतिक टिप्पणी: इसकी समृद्धता अनाज के साथ-साथ डेयरी से आती है, जो उन पाक परंपराओं को दर्शाती है जहाँ पनीर, क्रीम, और मक्खन एक पूर्ण भोजन में बदल जाते हैं।
आम गलतफहमी: यह केवल पोलेंटा नहीं है; डेयरी इसकी बनावट और स्वाद के लिए केंद्रीय है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Ivana Sokolovic
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY 2.0
संशोधित:: Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.