ohn no khao swe / ओह नो खाओ स्वे

म्यांमार (बर्मा) · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: चने के आटे, प्याज, लहसुन, हल्दी, नींबू और कुरकुरे टॉपिंग के साथ नारियल चिकन शोरबा में गेहूं के नूडल्स।
सामग्री: चने के आटे, प्याज, लहसुन, हल्दी, नींबू और कुरकुरे टॉपिंग के साथ नारियल चिकन शोरबा में गेहूं के नूडल्स।
सांस्कृतिक टिप्पणी: इसे अक्सर मेज पर मसालों के साथ समाप्त किया जाता है, जिससे प्रत्येक कटोरा अधिक समृद्ध, तीखे या कुरकुरे स्वादों की ओर स्थानांतरित हो जाता है।
आम गलतफहमी: यह केवल नूडल्स पर करी नहीं है; शोरबा एक सूप है जिसमें नारियल, चिकन और सुगंध का अपना संतुलन होता है।

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