पतला पैन-फ्राइड फ्रीटर जिसमें छोटी सफेद मछलियाँ अंडे के बैटर में स्पष्ट हैं।

Whitebait fritters

न्यूज़ीलैंड · ओशिआनिया

संक्षिप्त विवरण
यह सरल फ्रीटर छोटी मछलियों को एक पतले अंडे के बैटर में स्पष्ट रखता है।
सामग्री
सफेद मछली अंडे, थोड़ी आटा, नमक, काली मिर्च, और मक्खन के साथ मिलाई जाती है, अक्सर नींबू या ब्रेड के साथ परोसी जाती है।
सांस्कृतिक टिप्पणी
यह मौसमी पकड़ और आकस्मिक घर या कैफे के भोजन से जुड़ा हुआ है जहाँ मछलियाँ ध्यान केंद्रित होती हैं।
आम गलतफहमी
यह एक मोटी मछली की केक नहीं है; बैटर आमतौर पर हल्का होता है ताकि छोटी मछलियाँ स्पष्ट रहें।

छवि श्रेय

Whitebait Fritter.JPG

निर्माता:
Inanga at English Wikipedia
स्रोत:
Wikimedia Commons
लाइसेंस:
Public domain
संशोधित:
Downloaded from source for local review; no content edits.

ऑडियो श्रेय

आवाज़:
marin (gpt-4o-mini-tts)
स्रोत:
OpenAI API Text to Speech
लाइसेंस:
OpenAI API generated audio
बदला गया:
AI-generated voice audio.