pinnekjøtt / पिननेकजॉट

नॉर्वे · यूरोप

संक्षिप्त विवरण: मसले हुए रुतबागा, आलू, मक्खन, क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ नमक से तैयार मेमने की पसलियाँ।
सामग्री: मसले हुए रुतबागा, आलू, मक्खन, क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ नमक से तैयार मेमने की पसलियाँ।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह छुट्टियों के भोजन से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है, खासकर पश्चिमी तटीय घरों में जहां पका हुआ मेमना पुराने खाद्य पदार्थों को संरक्षित करता है।
आम गलतफहमी: छड़ें भाप देने की विधि को संदर्भित करती हैं, लकड़ी की सीखों को नहीं।

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