एक गहरे पैन में चपटा तले हुए दो अंडे।

Œuf au plat / उफ औ प्लेट

फ़्रांस · यूरोप

संक्षिप्त विवरण
यह बहुत सरल अंडे की तैयारी एक सपाट तले हुए सफेद और उजागर योक द्वारा परिभाषित होती है।
सामग्री
अंडे को चपटा पैन में वसा में तला जाता है, आमतौर पर साधारण मसाले के साथ।
सांस्कृतिक टिप्पणी
खाना पकाने की विधि व्यापक है, लेकिन यह सरल तैयारी जब रोटी या त्वरित साइड के साथ परोसी जाती है तो एक परिचित रोज़मर्रा की प्लेट बनी रहती है।
आम गलतफहमी
यह आमलेट नहीं है; योक और सफेद अलग और दिखाई देते हैं।

छवि श्रेय

Two fried eggs.jpg

निर्माता:
Balise42
स्रोत:
Wikimedia Commons
लाइसेंस:
CC BY-SA 4.0
संशोधित:
Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.

ऑडियो श्रेय

आवाज़:
Poslovitch Lingua Libre recording
लाइसेंस:
CC BY-SA 4.0
बदला गया:
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