maqluba / مقلوبة
फ़िलिस्तीन · मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका
- संक्षिप्त विवरण
- यह परतदार चावल का व्यंजन एक बर्तन में पकाया जाता है और पलटा जाता है ताकि सब्जियाँ और मांस ऊपर आ जाएँ।
- सामग्री
- चicken या lamb, बैंगन, फूलगोभी, आलू, प्याज, सभी मसाले, पाइन नट्स, और दही के साथ परतदार चावल।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- प्रदर्शन भोजन का हिस्सा है: एक पकाने का बर्तन एक पारिवारिक शैली का केंद्र बिंदु बनता है एक नाटकीय पलटाव में।
- आम गलतफहमी
- नाम पलटने की सेवा के तरीके की ओर इशारा करता है, न कि एक आवश्यक सब्जी की।
छवि श्रेय
طبخة المقلوبة Maqluba (cropped).jpg
- निर्माता:
- Ramadan9044
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 4.0
- संशोधित:
- Copied from an existing local Gochizu review asset originally resized from the Commons image; no content edits.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.