Chipa guasu / chipa guasu

पराग्वे · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: नम मक्का और चीज़ बेक, जिसे साइड, स्नैक या सहज भोजन के रूप में चौकोर टुकड़ों में परोसा जाता है।
सामग्री: ताज़ा मक्का, चीज़, दूध, अंडे, प्याज़, तेल या मक्खन और नमक को नरम कैसरोल में बेक किया जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह गुआरानी प्रभाव वाली खाद्य परंपराओं का हिस्सा है, जहाँ मक्का, डेयरी और बेक किए स्टार्च व्यंजन भोजन और सभाओं में केंद्रीय हैं।
आम गलतफहमी: मिलते-जुलते नाम के बावजूद यह छोटी अंगूठी जैसी chipá नहीं है; यह बेक की हुई मक्का कैसरोल जैसा है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Amambay T
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
संशोधित:: Downloaded from Wikimedia Commons and resized/stripped for draft gameplay review; no content edits.