pancit canton

पानसित कैंटन मांस और सब्जियों के साथ भुने गेहूँ के नूडल्स का फिलीपीनी व्यंजन है। Lalaine Manalo की विधि में सूअर का मांस, चिकन, झींगे, मछली के गोले और सॉसेज के साथ गाजर, चीनी सेलरी, नापा पत्तागोभी और मटर की खाने योग्य फलियाँ होती हैं। चिकन का शोरबा, सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस से स्वाद मिलता है, जबकि नूडल्स पकाने का तरल सोखते हैं।^[1]

झींगे, मछली के गोले, सॉसेज और मटर की फलियाँ अलग पकाकर अंत के पास फिर डालते हैं। तैयार नूडल्स के साथ कालामानसी देते हैं; पुतो या पान्देसाल भी साथ परोस सकते हैं।^[1]