Pancit palabok / पैंसिट पलाबोक

फ़िलिपींस · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह नूडल व्यंजन चमकीला, सॉसी, समुद्री भोजन से भरपूर और कुरकुरे व खट्टे टॉपिंग के साथ पूरा होता है।
सामग्री: चावल की नूडल्स, झींगा सॉस, झींगा, स्मोक्ड मछली के टुकड़े, सूअर के मांस के कुरकुरे टुकड़े, उबले अंडे, तला हुआ लहसुन, हरा प्याज, अन्नाटो, और खट्टे फल।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह पार्टी ट्रे और नूडल की दुकानों से जुड़ा है जहाँ सॉस और टॉपिंग इसे तली हुई नूडल से अलग दिखाते हैं।
आम गलतफहमी: नारंगी रंग आमतौर पर अन्नाटो और समुद्री भोजन की चटनी से आता है, टमाटर की चटनी से नहीं।

छवि श्रेय

निर्माता:: Lokalpedia
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
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