Gołąbki / gołąbki

पोलैंड · यूरोप

संक्षिप्त विवरण: ये पत्तागोभी के रोल भरे हुए होते हैं, धीमी आंच पर पकाए जाते हैं, और स्वादिष्ट टमाटर की चटनी के साथ परोसे जाते हैं।
सामग्री: पत्तागोभी के पत्ते, कीमा किया हुआ सूअर या गोमांस, चावल, प्याज, टमाटर की चटनी, स्टॉक, लहसुन, नमक, और काली मिर्च।
सांस्कृतिक टिप्पणी: ये पारिवारिक भोजन और बड़ी मात्रा में तैयार किए जाने वाले व्यंजनों से जुड़े हैं।
आम गलतफहमी: नाम का मतलब यह नहीं है कि रोल में पोल्ट्री होती है; भराई आमतौर पर मांस और चावल की होती है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Aw58
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
संशोधित:: Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.