jareesh / जरीश

सऊदी अरब · मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका

संक्षिप्त विवरण: मांस या चिकन, डेयरी, प्याज, घी, मसाले, काला नींबू और नमक के साथ पकाया हुआ कुचला हुआ गेहूं।
सामग्री: मांस या चिकन, डेयरी, प्याज, घी, मसाले, काला नींबू और नमक के साथ पकाया हुआ कुचला हुआ गेहूं।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह दिखाता है कि वसा, डेयरी और सुगंधित मसाले के साथ धैर्यपूर्वक पकाए जाने पर अनाज कैसे उत्सव का भोजन बन सकता है।
आम गलतफहमी: यह कोई मीठा नाश्ता दलिया नहीं है; स्वादिष्ट मसाला और मांस आम हैं।

छवि श्रेय