नींबू और हरी मिर्च के साथ एक प्लेट पर भरवां फ्लैटब्रेड के टुकड़े तलें।

Mutabbaq / मुतब्बाक

सऊदी अरब · मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका

संक्षिप्त विवरण
अंडे, कीमा, हरा प्याज या लीक, मसालों के चारों ओर पतला आटा लपेटा जाता है, फिर पैन में तला जाता है और चौकोर टुकड़ों में परोसा जाता है।
सामग्री
अंडे, कीमा, हरा प्याज या लीक, मसालों के चारों ओर पतला आटा लपेटा जाता है, फिर पैन में तला जाता है और चौकोर टुकड़ों में परोसा जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी
इसे संबंधित नामों के तहत क्षेत्रों में साझा किया जाता है, इसलिए यह प्रविष्टि आम तौर पर त्वरित भोजन या स्ट्रीट स्नैक के रूप में खाए जाने वाले स्वादिष्ट फोल्डेड स्टाइल पर केंद्रित है।
आम गलतफहमी
नाम अन्य जगहों पर मीठे और नमकीन संस्करणों के साथ ओवरलैप करता है; यह संस्करण नमकीन मोड़े हुए ब्रेड शैली की ओर इशारा करता है।

छवि श्रेय

Murtabak.jpg

निर्माता:
Mojackjutaily
स्रोत:
Wikimedia Commons
लाइसेंस:
CC BY-SA 4.0

ऑडियो श्रेय

आवाज़:
marin (gpt-4o-mini-tts)
स्रोत:
OpenAI API Text to Speech
लाइसेंस:
OpenAI API generated audio
बदला गया:
AI-generated voice audio.