Ćevapi / सेवापि

संक्षिप्त विवरण: फ्लैटब्रेड, कच्चा प्याज, काजमक या क्रीम, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च के स्वाद के साथ ग्रील्ड कीमा बनाया हुआ मांस लिंक।
सामग्री: फ्लैटब्रेड, कच्चा प्याज, काजमक या क्रीम, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च के स्वाद के साथ ग्रील्ड कीमा बनाया हुआ मांस लिंक।
सांस्कृतिक टिप्पणी: वे रोज़मर्रा के ग्रिल-काउंटर भोजन हैं, जिन्हें आम तौर पर हिस्से के आकार के अनुसार ऑर्डर किया जाता है और जब तक ब्रेड रस पकड़ लेता है तब तक गर्म खाया जाता है।
आम गलतफहमी: वे सॉसेज की तरह दिखते हैं, लेकिन वे आमतौर पर अनुभवी कीमा से बने त्वचा रहित लिंक होते हैं।

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