jota / जोटा
स्लोवेनिया · यूरोप
- संक्षिप्त विवरण
- बीन्स, आलू, स्मोक्ड पोर्क, लहसुन, तेज पत्ता और काली मिर्च के साथ पकाई गई साउरक्रोट या खट्टी शलजम।
- सामग्री
- बीन्स, आलू, स्मोक्ड पोर्क, लहसुन, तेज पत्ता और काली मिर्च के साथ पकाई गई साउरक्रोट या खट्टी शलजम।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- इसका खट्टापन गार्निश नहीं है; किण्वित सब्जियां स्टू की रीढ़ प्रदान करती हैं।
- आम गलतफहमी
- यह हल्के गोभी के सूप की तुलना में गाढ़े बीन-और-साउरक्रोट स्टू के अधिक करीब है।
छवि श्रेय
- निर्माता:
- Jernej Furman from Maribor, Slovenia
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY 2.0
- संशोधित:
- Resized for Gochizu.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.