samgyeopsal / सामग्योप्सल
दक्षिण कोरिया · पूर्वी एशिया
- संक्षिप्त विवरण
- सामग्योप्सल एक टेबलटॉप ग्रिल्ड सूअर के पेट का भोजन है जो मांस के टुकड़ों और छोटे लपेटने वाले सहायक खाद्य पदार्थों के चारों ओर बनाया गया है।
- सामग्री
- टेबल पर ग्रिल किए गए सूअर के पेट को सलाद या पेरिला की पत्तियों, लहसुन, मिर्च, सैमजांग, किमची, और तिल के तेल के साथ खाया जाता है।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- यह समूह भोजन से जुड़ा हुआ है, जहाँ भोजन करने वाले खुद मांस को ग्रिल करते हैं और प्रत्येक काटने को पत्तियों, सॉस, और साइड डिश के साथ बनाते हैं।
- आम गलतफहमी
- यह आमतौर पर पूर्व-मैरीनेटेड बारबेक्यू नहीं है; ध्यान अक्सर ताजा टेबल पर पकाए गए साधारण सूअर के पेट पर होता है।
छवि श्रेय
- निर्माता:
- jinsoo jang
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC0 1.0
- संशोधित:
- Cropped and resized to square for local review.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.