Arroz con costra / अरोज़ कॉन कॉस्ट्रा
स्पेन · यूरोप
- संक्षिप्त विवरण
- यह बेक्ड चावल का व्यंजन सुनहरे अंडे की परत से पहचाना जाता है जो पैन के ऊपर सेट होती है।
- सामग्री
- चावल, अंडे, सॉसेज, चिकन या सूअर का मांस, वैकल्पिक चना, टमाटर, लहसुन, केसर, शोरबा, और जैतून का तेल।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- यह उत्सव के ओवन पकाने से जुड़ा है, जहां अंतिम परत चावल को काटने योग्य केंद्रबिंदु बनाती है।
- आम गलतफहमी
- यह परत पेस्ट्री नहीं है; यह चावल के ऊपर बेक किया हुआ फेंटा हुआ अंडा है।
छवि श्रेय
- निर्माता:
- Hinzel
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- Public domain
- संशोधित:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.