Raggmunk / रैगमंक

स्वीडन · यूरोप

संक्षिप्त विवरण: यह तला हुआ आलू का पैनकेक आमतौर पर मीठे नाश्ते के बजाय एक नमकीन भोजन के रूप में परोसा जाता है।
सामग्री: कद्दूकस किए हुए आलू, आटा, दूध, अंडा, नमक, मक्खन या तेल, तला हुआ नमकीन सूअर का मांस या बेकन, और खट्टा बेरी संरक्षित।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह ठंडे मौसम के दोपहर के भोजन, घर के पकवान, और सरल आलू और सूअर के मांस के भोजन से जुड़ा है।
आम गलतफहमी: यह केवल हैश ब्राउन नहीं है; बैटर, कद्दूकस किए हुए आलू, तला हुआ सूअर का मांस, और फल संरक्षित इस व्यंजन की विशेषता हैं।

छवि श्रेय

निर्माता:: Houstička
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
संशोधित:: Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.