larb moo / लार्ब मू

थाईलैंड · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: कीमा पोर्क में नींबू रस, फिश सॉस, भुना चावल पाउडर, शैलट, मिर्च, पुदीना, धनिया और हरा प्याज मिलते हैं।
सामग्री: कीमा पोर्क में नींबू रस, फिश सॉस, भुना चावल पाउडर, शैलट, मिर्च, पुदीना, धनिया और हरा प्याज मिलते हैं।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह नदी क्षेत्रों की साझा भोजन परंपरा से जुड़ा है, जहां चिपचिपा चावल, जड़ी-बूटियां और कीमा मांस भोजन पूरा करते हैं।
आम गलतफहमी: यह पत्तेदार सलाद नहीं है; कीमा मांस और भुना चावल पाउडर इसकी बनावट का आधार हैं।

छवि श्रेय