Tantuni / तंतुनी
तुर्किये · मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका
- संक्षिप्त विवरण
- यह रैप कटा हुआ मांस, ताजी जड़ी-बूटियाँ, प्याज और मसाले को पतले फ्लैटब्रेड में समेटता है।
- सामग्री
- बीफ या भेड़ का मांस, लवाश या पतला फ्लैटब्रेड, टमाटर, प्याज, पार्सले, सुमाक, मिर्च के फ्लेक्स, तेल, नमक, और नींबू।
- सांस्कृतिक टिप्पणी
- यह क्षेत्रीय स्ट्रीट फूड दुकानों और गर्म तवे पर बने त्वरित काउंटर भोजन से जुड़ा है।
- आम गलतफहमी
- यह कबाब सींक नहीं है; मांस को काटकर तवे पर पकाया जाता है फिर लपेटा जाता है।
छवि श्रेय
- निर्माता:
- Joquee
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 4.0
- संशोधित:
- Copied from Wikimedia Commons, tightly cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.