एक स्वादिष्ट भराई दिखाने के लिए काटी गई गोल मांस पाई।

ichlekli / içlekli

तुर्कमेनिस्तान · मध्य एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह ढकी हुई मांस पाई एक स्वादिष्ट प्याज-भारी भराई को दो पतली परतों के बीच बेक करती है।
सामग्री: गेहूं के आटे का आटा मेमना या बीफ, प्याज, काली मिर्च, नमक, तेल, और पानी के साथ भरा जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह व्यंजन पोर्टेबल, हार्दिक खाना पकाने से जुड़ा हुआ है: एक सील क्रस्ट भराई की रक्षा करता है और इसके रस को संकेंद्रित करता है।
आम गलतफहमी: यह एक खुली फ्लैटब्रेड नहीं है; भराई एक पाई की तरह बंद होती है।

आज का खेल खेलें और व्यंजन (तुर्कमेनिस्तान)

छवि श्रेय

निर्माता:: unknown
स्रोत:: Ayan Turkmenistan Travel
लाइसेंस:: unknown
संशोधित:: Resized for Gochizu; temporary internal placeholder only.

ऑडियो श्रेय

आवाज़:: marin (gpt-4o-mini-tts)
स्रोत:: OpenAI API Text to Speech
लाइसेंस:: OpenAI API generated audio
बदला गया:: AI-generated voice audio.