Ukrainian borscht with pampushky / बीट सूप और लहसुन की रोटियाँ

संक्षिप्त विवरण: यह तैयारी एक चमकीले बीट सूप को नरम लहसुन की रोटियों के साथ परोसती है।
सामग्री: बीट, गोभी, आलू, गाजर, प्याज, टमाटर, लहसुन, डिल, स्टॉक, खट्टा क्रीम, और छोटे लहसुन की रोटियाँ।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह सूप क्षेत्र में व्यापक रूप से पकाया जाता है, जबकि लहसुन की रोटियों के साथ यह परोसना विशेष रूप से एक परंपरा से जुड़ा हुआ है।
आम गलतफहमी: एक परंपरा की अंतरराष्ट्रीय पहचान का मतलब यह नहीं है कि आस-पास के समुदाय कभी संबंधित बीट सूप नहीं बनाते।

छवि श्रेय

निर्माता:: Brücke-Osteuropa
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: Public domain
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