Bakewell tart / बेकवेल टार्ट
यूनाइटेड किंगडम · यूरोप
बेकवेल टार्ट जैम और बादाम के फ्रांजिपान की भरावन वाला ब्रिटिश पेस्ट्री टार्ट है। पॉल हॉलीवुड के संस्करण में पहले से बेक किए खोल पर रास्पबेरी जैम फैलाकर भरावन के नीचे ताजी रास्पबेरी डालते हैं। उनका फ्रांजिपान मक्खन, चीनी, अंडे, मैदा और पिसे बादाम से बनता है; बादाम का अर्क वैकल्पिक है।[1]
बेक करते समय भरावन पर बादाम की पतली कतरनें डालते हैं और ठंडे टार्ट पर पिसी चीनी छिड़कते हैं। हॉलीवुड इसे चाय के समय या क्रीम के साथ मिठाई के रूप में परोसते हैं। वे लंबे टुकड़ों के लिए आयताकार साँचा या गोल टार्ट साँचा इस्तेमाल करते हैं।[1]
संदर्भ
स्रोतों की जाँच की तारीख:
- Bakewell Tart — Paul Hollywood
छवि श्रेय
- निर्माता:
- Brynn
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 3.0
- संशोधित:
- Copied from Wikimedia Commons via a standard 1280px Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.