chicken tikka masala / चिकन टिक्का मसाला

संक्षिप्त विवरण: मैरिनेट किया चिकन टिक्का भूनकर टमाटर-क्रीम मसाला, लहसुन, अदरक, मिर्च और गरम मसालों में पकाया जाता है।
सामग्री: मैरिनेट किया चिकन टिक्का भूनकर टमाटर-क्रीम मसाला, लहसुन, अदरक, मिर्च और गरम मसालों में पकाया जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: इसकी उत्पत्ति पर बहस है, पर यह प्रवासी रेस्तरां पकाने, ग्राहक स्वाद के अनुसार बदलाव और सॉस-प्रधान करीहाउस शैली को दिखाता है।
आम गलतफहमी: यह बटर चिकन जैसा नहीं है, भले दोनों दिखने में मिलते-जुलते लगें।

छवि श्रेय