Key Lime Pie / की लाइम पाई
संयुक्त राज्य · उत्तरी अमेरिका
की लाइम पाई फ्लोरिडा कीज़ से जुड़ी खट्टी और मलाईदार मिठाई है। वहाँ की पर्यटन संस्था के अनुसार मीठे गाढ़े दूध, अंडे की जर्दियों और की लाइम के रस की भरावन ग्रैहम क्रैकर की परत में होती है, जिसके ऊपर फेंटी क्रीम या मेरिंग डाली जाती है।[1]
King Arthur Baking के लिए PJ Hamel की विधि में भरावन में लाइम के छिलके का कद्दूकस भी होता है। क्रैकर के चूरे की परत में पिघला मक्खन, पिसी चीनी और नमक होते हैं, और भरावन डालने से पहले उसे बेक किया जाता है। Hamel प्रेट्ज़ेल की परत का विकल्प भी देते हैं।[2]
संदर्भ
स्रोतों की जाँच की तारीख:
- Key Lime Pie Shines as the Signature Dish of the Florida Keys — Florida Keys tourism
- Classic Key Lime Pie — PJ Hamel / King Arthur Baking
छवि श्रेय
- निर्माता:
- Lopside
- स्रोत:
- Wikimedia Commons
- लाइसेंस:
- CC BY-SA 3.0
- संशोधित:
- Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.
ऑडियो श्रेय
- आवाज़:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- स्रोत:
- OpenAI API Text to Speech
- लाइसेंस:
- OpenAI API generated audio
- बदला गया:
- AI-generated voice audio.