New Orleans beignets / बेइग्नेट्स

संयुक्त राज्य · उत्तरी अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: यह कैफे मिठाई एक चौकोर तली हुई पेस्ट्री है जो गरम परोसी जाती है और ऊपर से भारी मात्रा में चीनी छिड़की जाती है।
सामग्री: खमीर वाला आटा जिसे चौकोर आकार में काटकर तला जाता है और पाउडर चीनी से ढका जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: परोसने का तरीका जानबूझकर गंदा होता है: चीनी पेस्ट्री, प्लेट और अक्सर मेज तक पर छिड़क जाती है।
आम गलतफहमी: यह भरे हुए पेस्ट्री नहीं होते; पारंपरिक रूप में यह फूली हुई तली हुई आटे और पाउडर चीनी पर निर्भर करता है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Sunnya343
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
संशोधित:: Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.