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संक्षिप्त विवरण: यह बेक किया हुआ मांस की पेस्ट्री बाहर से कुरकुरी, रसदार प्याज-भरी भराई के साथ होती है, और अक्सर ऊपर तिल होता है।
सामग्री: गेहूं के आटे का आटा मेमना या बीफ, प्याज, जीरा, काली मिर्च, नमक, अंडे का धोना, तिल, और तेल से भरा होता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: स्ट्रीट स्टॉल और ओवन पेस्ट्री को गर्म बेचते हैं, जहां सील किया हुआ आटा मांस की भराई को नम रखता है।
आम गलतफहमी: यह केवल एक तली हुई नाश्ता नहीं है; कई संस्करण बेक किए जाते हैं जब तक कि पेस्ट्री चमकदार और कुरकुरी नहीं हो जाती।

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