Arepa reina pepiada / arepa de huevo / रेना पेपियादा / अरेपा डे huevo

वेनेज़ुएला · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: यह जोड़ी क्लू दो प्रसिद्ध भरे हुए मकई के केक के रूपों को कवर करती है, एक मलाईदार और एक अंडे के चारों ओर तला हुआ।
सामग्री: मकई के आटे का आटा अरेपाओं के आकार में बनाया जाता है, जिसमें एवोकैडो-चिकन सलाद या तले हुए खोल के अंदर पकाया गया अंडा जैसे भराव होते हैं।
सांस्कृतिक टिप्पणी: अरेपा एक साझा मकई की रोटी का रूप है, लेकिन स्थानीय भराव और तलने के तरीके उन्हें विशिष्ट स्ट्रीट-फूड प्रतीकों में बदल देते हैं।
आम गलतफहमी: दो नाम एक ही भराव का वर्णन नहीं करते; एक एवोकैडो-चिकन सलाद है, जबकि दूसरा अंडे पर केंद्रित है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Mitdralla
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
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