Bánh mì chảo

बान्ह मी चाओ रोटी के साथ पैन में परोसे गए अंडे, पाते और सॉसेज का भोजन है। निस्शिन सेइफुन वेलना वियतनाम की विधि में पैन में कीमे वाली पास्ता सॉस के ऊपर अंडे तोड़े जाते हैं और पास में पाते तथा सॉसेज डालते हैं। अंत में हरा प्याज़, धनिया और काली मिर्च डालकर रोटी के साथ खाते हैं।^[1]

अजीनोमोतो वियतनाम के Món Ngon Mỗi Ngày की विधि में गोमांस के पतले स्लाइस को सोया सॉस, लहसुन, चीनी और काली मिर्च से स्वाद देते हैं। पहले स्मोक्ड सॉसेज तलते हैं, फिर गोमांस और अंडे पकाते हैं; इसके बाद सॉसेज, पाते और चीज़ के स्लाइस पैन में डालते हैं। साथ में खीरे और टमाटर के स्लाइस सुझाए गए हैं।^[2]