Bánh tráng nướng

वियतनाम · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह सड़क का नाश्ता एक कुरकुरा, धुंधला गोल जैसा होता है जिसमें नरम टॉपिंग सतह में सेट होती हैं।
सामग्री: चावल का पेपर, अंडा, हरा प्याज, सूखे झींगे, सूअर का मांस का फ्लॉस, सॉसेज, तला हुआ प्याज, मेयोनेज़, और मिर्च सॉस।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह ठंडे मौसम के सड़क स्टालों और छात्र नाश्ते की संस्कृति से जुड़ा है, जहाँ हर गोल चारकोल ग्रिल पर तैयार किया जाता है।
आम गलतफहमी: यह बेक्ड आटा नहीं है; आधार सीधे गर्मी पर फुलाए गए चावल के पेपर का होता है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Huutai11791
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 3.0
संशोधित:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.