Cơm gà Hội An

वियतनाम · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह चिकन-चावल की थाली सुनहरे दानों, कटा हुआ मांस, ताजी जड़ी-बूटियों और चमकीले सॉस का संतुलन है।
सामग्री: चावल, चिकन, हल्दी, चिकन शोरबा, प्याज, ताजा जड़ी-बूटियाँ, नींबू, मछली सॉस, मिर्च, लहसुन और अचार वाली सब्जियाँ।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह पुराने बंदरगाह के चिकन-चावल की दुकानों से जुड़ा है, जहाँ उबला हुआ चिकन शोरबा चावल को स्वाद देता है।
आम गलतफहमी: यह केवल चिकन के साथ सादा चावल नहीं है; शोरबा, हल्दी, जड़ी-बूटियाँ और सॉस इस थाली को परिभाषित करते हैं।

छवि श्रेय

निर्माता:: Taikhuong04
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY-SA 4.0
संशोधित:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.