Gỏi Cuốn Tôm Thịt

वियतनाम · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: झींगा, सूअर का मांस, चावल सेंवई, सलाद, जड़ी-बूटियाँ, चिव्स और डिपिंग सॉस के चारों ओर लपेटा हुआ चावल का कागज।
सामग्री: झींगा, सूअर का मांस, चावल सेंवई, सलाद, जड़ी-बूटियाँ, चिव्स और डिपिंग सॉस के चारों ओर लपेटा हुआ चावल का कागज।
सांस्कृतिक टिप्पणी: विरोधाभास ही मुख्य बात है: ठंडी जड़ी-बूटियाँ और नूडल्स, कोमल मांस और समुद्री भोजन, और एक हाथ से पकड़े जाने वाले रोल में एक बोल्ड डिपिंग सॉस।
आम गलतफहमी: यह तला हुआ स्प्रिंग रोल नहीं है; रैपर नरम और पारभासी रहता है।

छवि श्रेय