Hủ tiếu Nam Vang

वियतनाम · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह सूअर का मांस और समुद्री भोजन वाला नूडल कटोरा साफ स्वाद वाला, सुगंधित और आमतौर पर विभिन्न बनावटों से भरा होता है।
सामग्री: चावल के नूडल्स, सूअर की हड्डियां, कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस, कटा हुआ सूअर का मांस, झींगा, स्क्विड, बटेर का अंडा, लहसुन की हरी पत्तियां, अजमोद, तला हुआ लहसुन, प्याज, और मछली सॉस।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह दक्षिणी नूडल की दुकानों और व्यापारी प्रवासी रसोइयों द्वारा आकारित सीमा पार नूडल परंपरा से जुड़ा है।
आम गलतफहमी: यह हमेशा एक ही तरीके से परोसा नहीं जाता; सूखा और शोरबा दोनों संस्करण होते हैं, सॉस और सूप अलग तरीके से संभाले जाते हैं।

छवि श्रेय

निर्माता:: SauceSupreme
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY 2.0
संशोधित:: Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.