Escudella i Carn d’Olla / Escudella i carn d’olla
Andorra · Eropa
- deskripsi singkat
- Sup musim dingin yang berat ini mengubah kaldu, kacang-kacangan, pasta, sayuran, dan beberapa daging menjadi satu hidangan lengkap.
- Bahan
- Kaldu dengan campuran daging, sosis atau bakso, kacang, buncis, kubis, kentang, sayuran, dan pasta.
- Catatan budaya
- Versi liburan dan cuaca dingin sering memisahkan kaldu dari daging, tetapi berbagi hidangan adalah intinya.
- Salah paham umum
- Ini lebih dari sekadar sup mie; daging dan sayuran yang direbus adalah bagian penting dari hidangan.
kredit gambar
Escudella Catalana - Barcelona (2011).JPG
- kreator:
- Tamorlan
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 3.0
- diubah:
- Resized for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.