Muamba de galinha
Angola · Afrika Sub-Sahara
- deskripsi singkat
- Ayam direbus bersama minyak atau pasta palma merah, okra, bawang putih, bawang bombai, cabai, dan tomat.
- Bahan
- Ayam direbus bersama minyak atau pasta palma merah, okra, bawang putih, bawang bombai, cabai, dan tomat.
- Catatan budaya
- Saus buah palma menghubungkan beberapa dapur Afrika tengah; versi ayam ini punya banyak nama lokal dan lauk pendamping.
- Salah paham umum
- Ini bukan sekadar ayam saus tomat; dasar buah palma memberi tubuh dan warna pada semur.
kredit gambar
- kreator:
- Adriao
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 3.0
- diubah:
- Resized for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.