Baba au rhum
Prancis · Eropa
- deskripsi singkat
- Kue yang direndam sirup ini mengkilap, beralkohol, dan cukup lembut untuk dimakan dengan sendok.
- Bahan
- Kue ragi dipanggang, direndam dengan sirup rum, dan sering disajikan dengan krim kocok atau hiasan buah.
- Catatan budaya
- Sejarahnya mencakup cerita istana, toko kue, dan tradisi makanan penutup Eropa selatan, yang membantu menjelaskan banyak variasi lokalnya.
- Salah paham umum
- Ini bukan sekadar kue spons dengan rum yang dituangkan di atasnya; sirup rendaman adalah kunci tekstur.
kredit gambar
- kreator:
- Popo le Chien
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
kredit audio
- suara:
- X6 Recorder: Destraak
- sumber:
- Wikimedia Commons / Lingua Libre
- lisensi:
- CC BY-SA 4.0
- diubah:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.